|
|
|
КАЧЕСТВЕННЫЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕССОВАННЫЕ ДРОЖЖИ
|
|
|
Вы находитесь: Главная :: Гостевая |
|
|
Всего страниц: 2
Страница: 2 |
Всего записей: 18 |
|
01.12.02
15:50:58
|
От: Александр, МИНСК
Тема: Качество самогонки
Действительно много зависит от сахара. Когда использую польский (свекловичный) сахар, тогда выход больше. С польскими дрожжами процесс идет 2 суток, можно держать и больше, но это мало что дает.
E-mail: al@tyt.by
|
01.12.02
12:41:59
|
От: Рустам, Юг России
Тема: О качестве самогонки
Очень много зависит от сахара. Слабые типы дрожжей не могут хорошо разложить обычный сахар на простые - глюкозу, сахарозу и др. Бывает хороший тростниковый сахар, бывает хороший свекловичный. Бывает наоборот, много зависит от производителя сахара.
|
29.11.02
20:23:05
|
От: Тимофей
Тема: Дрожжи для самогона
РЕБЯТЫ! Бросьте пороть глупости. Все зависит от дрожжей и в некоторой степени от сахара. Я потребляю только дрожжи ИРОНДЕЛЬ, иногда покупаю шведские дрожжи КРОН ИСТ. У нас в Ленинградской области на других работают только профаны. Процесс брожения не более 3 суток, можно ждать и дальше, но крепость уже и так полная. Выход отличный, вони нет.
|
29.11.02
15:18:54
|
От: Лена, Украина
Тема: Изготовление самогонки
Для Евгения. У нас с разными дрожжами полная выгонка обычно идет 5-6 дней. В последний год мы стали вместе с дрожжами в сусло добавлять скисшее молоко или кефир. Небольшое количество молочной кислоты очень помогает работе дрожжей, даже есть на эту тему какие-то исследования. У нас в Виннице тоже иногда появляются польские дрожжи РЕКОРД, но очень дорого.
|
28.11.02
21:26:22
|
От: Гена, Ростов н/д
Тема: Самогонка
Умнику из Тагила! Нельзя греть ни в коем случае. Дрожжи гибнут при температуре 40 градусов тепла. А неделя - нормальный срок. Наши ростовские дрожжи тоже выбраживают до конца только за неделю.
|
27.11.02
23:41:38
|
От: Женя , Нижний Тагил
Тема: Дозировка дрожжей в самогоне. ПОМОГИТЕ!
Кто умеет все правильно делать? Помогите!!! Кладу на 15 литров воды 10 килограмм сахара. Также закладываю дрожжей местного производства или пол килограмма или один килограмм или даже 2 кило, но бродит одинаково. Приходится ждать неделю. В чем тут дело? Греть пробовал до 40-50 градусов, так еще хуже стало.
|
26.11.02
21:45:46
|
От: Эмиль, Львiв
Тема: О самогонке
У нас на рынках в основном продают дрожжи украинских заводов. Больше всего львовских дрожжей, продают их от 3,3 до 3,5 гривен. Польские дрожжи тоже продают, не знаю Лесафр или другие, из города Волчин. Продают по 4 гривны за килограмм. Но они играют в два раза быстрее, причем первач почти не смердит.
|
25.11.02
23:28:01
|
От: Александр
Тема:
В Белоруси эти дрожжи применяются для крепкой самогонки. Возят ребята личными автомобилями прямо из Польши, но продают дорого.
|
| Лист: | 1 | 2 |
|
|
|
|
|
